Isst man im Frühjahr ausreichend Brennnessel, bleibt man das ganze Jahr über gesund - so eine alte Volksweisheit.
Sie ist ein ungeliebtes Unkraut doch mit ungeahntem Potenzial an Geschmack und Gesundheitswert. Die Brennnessel weiß ihr Geheimnis allerdings gut zu verteidigen: mit Brennhaaren ausgestattet und bis zu mannshoch ist sie vielen in schmerzhafter Erinnerung...
Und doch ist sie eine Nährstoffbombe von unschätzbarem Wert.
Ich zeige Ihnen in diesem Seminar, wie sie unverletzt sich der Brennnessel nähern können und von ihrem Potential an Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweißen profitieren können.
© Stadt Celle
Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen und des Frühjahrs
28.05.2026
17:00 bis 18:30 Uhr
Wittinger Straße 76
29223 Celle
25,00 € inkl. Lebensmittelkosten Bitte vorab anmelden!
Weitere Informationen
-
Kulinarik sonstige© Stadt Celle
Workshop Butter & Frischkäse selbst herstellen
ORT: Heilpflanzengarten
Butter war im Gebrauch nicht immer nur zum Verzehr gedacht, sondern diente zum Beispiel als Transportgrundlage. Damit war »alles in Butter« und gut, also bruchfest verpackt. mehr
-
Seminar/Kurs/Workshop sonstige© Stadt Celle
Kräftigende, belebende ätherische Öle im Frühling
ORT: Café KräuThaer
Kräftigende, belebende ätherische Öle im Frühling mehr
-
Seminar/Kurs/Workshop sonstige© Stadt Celle
Kräuterseife selbst herstellen
ORT: Heilpflanzengarten
Olivenöl, feine Kräuter und Blüten sind die Bestandteile unserer handgefertigten Seife, die eine frische und wohltuende Wirkung hat. mehr
-
Seminar/Kurs/Workshop sonstige© Stadt Celle
Gartenpraxis zum Start ins Gartenjahr: Aussäen und Pikieren von Jungpflanzen
ORT: Heilpflanzengarten
Durch die eigene Anzucht von Jungpflanzen können Sie die Vielfalt in Ihrem Garten, Hochbeet oder Balkon um viele Sorten erweitern, die sonst nicht überall im Handel angeboten werden. Dabei beschäftigen wir uns mit folgenden Fragen: mehr
Ihre Veranstaltung auf unserer Webseite
So geht´s!
Sie haben die Möglichkeit über unsere Eingabemaske eine Veranstaltung in Celle und der Region online zu melden. Bilder laden Sie idealerweise im Querformat, mit einer Auflösung von 2560 Pixel Breite x 1709 Pixel Höhe, hoch. Die Bilder werden vom System automatisch zugeschnitten, der Bildausschnitt kann nicht selbst gewählt werden.
Die gemeldete Veranstaltung wird nach redaktioneller Prüfung innerhalb von drei Tagen freigegeben. Bitte achten Sie auf Urheber- und Nutzungsrechte für Bild- und Textmaterial Ihrer gemeldeten Veranstaltung. Die Redaktion behält sich die Entscheidung vor, ohne Angaben von Gründen eine Veranstaltung zu kürzen oder nicht zu veröffentlichen.