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- Lebensmittelchemikerinnen/Lebensmittelchemikerinnen mit Staatsexamen zur staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin/zum staatlich geprüften Lebensmittelchemiker, approbierte Tierärztin/approbierter Tierarzt mit Befähigung als Fachtierärztin/Fachtierarzt für das der Zulassung beantragte Untersuchungsgebiet oder als Fachtierärztin/Fachtierarzt für öffentliches Veterinärwesen oder eine Person mit naturwissenschaftlichen Universitätsabschlüssen, wenn sie durch Unterlagen einschlägige Fach- und Rechtskenntnisse nachweisen können
- zweijährige Untersuchungs- und Beurteilungserfahrung in dem beantragten Untersuchungsgebiet
- Tätigkeit in einem Prüflaboratorium, das für das beantragte Untersuchungsgebiet eine entsprechende Akkreditierung aufweist